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      花生榨油機榨油炒籽有什么優勢

      2023-07-31
      很多客戶打電話想買一臺花生榨油機壓榨花生油。當問到是要生榨還是熟榨的時候。很多客戶不知道什么叫熟榨,什么叫生榨。生榨和熟榨主要區別是炒籽和不炒籽。炒籽的叫熟榨,不炒籽叫生榨。目前來說我國大部分地區都采用炒籽的熟榨。針對花生榨油機榨油來說炒籽也占大部分。那么炒籽有那么好處呢?
      炒籽主要是把花生炒熟。將花生投入炒鍋正常,就是將花生封閉在一個密閉的爐子里炒,在炒籽的同時,會散發熱蒸汽,所謂蒸炒就是讓花生邊蒸邊炒,起到的作用有很明白,那就是讓花生內的水分全部蒸發掉,保留油份,可以使出油率高出百分之1~3。在炒籽的過程中,炒鍋內有熱蒸汽,起到了蒸花生的作用,所可以讓榨出的油吃起來更香、顏色更清亮。

      榨油是“三分榨七分炒”。炒籽的好壞直接影響出油率和出油效果。有些客戶榨油發現出來的油顏色偏重,這是花生炒太老。下次可以炒輕一點。如果出油率低,是籽炒輕,下次炒籽時間要稍微長一點。所以炒籽對提高出油率是非常關鍵的。

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